Livraison offerte à partir de 99€ d'achats // Paiement sécurisé // -10% de remise sur votre première commande avec le code "BIENVENUE10"

0

Votre panier est vide

CHINATA

Ventrèche de thon



Elle est caractérisée par sa graisse, ce qui la fait plus savoureuse. C’est la partie pectorale du poisson (thunnusalbaracares).
On la travaille pendant qu’elle est chaude pour séparer chaque ventrèche dans des filets individuels, séparant aussi la peau et coupant chaque filet selon la taille et la grosseur. Cuisson à la vapeur.
Le club epicerie espagnole