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Luis escuris Batalla

Moules à l'escabèche

Livraison Offerte à partir 99 euros d'achats.



Toutes nos moules proviennent des rias galiciennes.
On les achètes pendant les mois d’octobre, novembre et décembre en pleine campagne commerciale. Elles sont frites en huile d’olive vierge. Sélectionnées à la main selon leur taille, et après l’extraction du byssus on les emballes à la main.
La sauce est réalisée avec des ingrédients complètement naturels, sans additifs ni chimiques. Cette sauce s’élabore avec épicé, sauce de coquille Saint-Jacques et escabèche.
Le club epicerie espagnole