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CHINATA

Pâté (tapenade) aux cèpes

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Pâté / tapenade aux cèpes

Nous vous proposons une large gamme de pâtés, olivadas ou tapenades, aux olives et autres ingrédients naturels à l'huile d'olive extra vierge.

Cette tapenade est préparée à base de cèpes, d'huile d'olive, ail....

Excellent sur des toasts grillés à l'apéritif, ou en accompagnement d'une viande froide

Vous pourrez également l'incorporer dans une sauce afin d'en rehausser le goût, dans les pâtes, dans le riz.........

Lorsque vous faites griller des tranches ou lamelles de légumes au four (ex: aubergines, courgettes, tomates....etc...), vous pouvez badigeoner celles-ci avec la tapenade, un peu avant la fin de la cuisson, en ajoutant une légère couche de fromage râpé de votre choix.

Remettre 5 minutes au four et dégustez aussitôt.

Présentation dans des bocaux de 180 gr, qui pourront être conservés quelques jours au réfrigérateur après ouverture.

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