Jambon Bellota 75% race ibérique Extremadura

Ce jambon bellota 75% race pure ibérique issu de la dénomination d’origne Estrémadure (extremadura) est un produit haut de gamme issu de porcs ibériques élevés en liberté en Estrémadure dans le plus grand respect de la tradition espagnole. Un affinage subtil allant de 42 à 60 mois suivant le poids du jambon permet de garantir un voyage gustatif hors du commun lors de la dégustation.